Punch酒吧
中国 上海
项目客户:N/A
完工日期:2014年09月
项目面积:155平方米

 

由如恩设计的Punch是上海第一家主打潘趣酒(Punch)的酒吧。“Punch”来自梵语词起源“panch”,意为数字“五”,因为最早的潘趣酒是由究竟、糖、柠檬、水、茶或香料这五种原料调制而成的,由英国东印度公司的海员和员工从印度引入英国,潘趣酒起源于15世纪的自酿饮品,后来在17、18成为最受水手们欢迎的饮料之一,之后又在精英阶层流行起来。潘趣酒的做法是将各种原料混合在一个大的容器中调制而成,也许正是这个特点为潘趣酒赋予了一种分享的意味,并且这种精神能够贯穿几个世纪延续至今。Punch!酒吧的空间本身就可以看做一个潘趣酒容器,不同的人和话题互融;欢乐和阴谋交错,当然,还有神秘的潘趣酒原料在味蕾间流窜。

 

如恩的设计灵感来自酒吧名字的社交属性,将其延伸出双重的意义,在强调潘趣酒丰富起源的同时表现它对大众文化和高雅趣味的影响。人们可以穿过金属、木板和玻璃板拼贴的入口进入一条狭窄的通道。这条通道如同一条小巷——它不同于上海原有的里弄——它模糊了公共和私人空间之间的界限,可以容纳多人和个人的活动。这条“小巷”不仅酒吧的主通道,同时也是两种截然不同的空间相交的边界:通道的左边是一个开阔的空间,天花板上悬挂着帷帘,包含主吧台;右侧则是一系列包厢,散发出神秘而亲密的气息,主要用于小型聚会空间。

 

沿着走廊排列的包厢看上去像是一组窗户,每扇窗户都展示着房间里正在上演的故事。木制的框架模仿传统民居的结构,而装饰元素——比如定制设计的壁纸、装饰画和旧物摆设——为室内营造了怀旧和温馨的气氛。通道的尽头是公共洗手间,采用上海弄堂里常见的水槽造型,作为对正在快速消亡的传统里弄生活的一种致敬。

 

与通道内昏暗、私密的空间相比,位于另一侧的公共大厅开敞明亮,人们可以在这里尽情享受潘趣酒的诱惑。精美的黄铜金属框架和悬挂在天花板上的铜丝网贯穿整个公共大厅,打造视觉上可以呼吸的围合空间。金属框架上安装了各种装置和装饰物——绿色的玻璃吊灯、展示柜和玻璃器皿的挂具,搭配真皮长椅和宽橡木地板,共同营造出温暖诱人的气氛。精心摆放的镜子,玻璃和反射物制造出戏剧性的视野,为顾客带来不断的惊喜和乐趣。